Comer menos adelgaza: un mito que engorda
Que comiendo menos se adelgaza, es un mito
falso, los expertos recomiendan hacer 5 comidas diarias para controlar el
hambre-saciedad y no llegar a la
siguiente comida con un hambre excesiva que nos haría comer más. Es decir que
comer menos o saltarse una comida puede llevar a no bajar de peso o incluso a
subir.
Como señala Galiana Legorburu, en el artículo
“Comer menos no ayuda a adelgazar”
publicado en El Mundo el 30 de octubre de 2015,
las personas que comienzan una dieta
de este tipo, bajan de peso al inicio pero luego la bajada se para y en
muchas ocasiones vuelven a subir de peso. ¿Por qué ocurre esto?, porque el cuerpo se adapta a la nueva situación, evitando la
pérdida de grasa y produce un “efecto
rebote ya que todo exceso calórico se almacenará de forma más fácil como
grasa”. Fuente: http://www.elmundo.es/yodona/2015/10/30/56324c33ca474146128b4659.html
La cuestión es más simple: si se desea bajar de peso, se
debe controlar el gasto real de calorías en relación a la ingesta recomendada
para cada persona teniendo en cuenta
entre otros factores, sus características
metabólicas, su estilo de vida y el componente genético. Por eso es importante
la asesoría de expertos en nutrición en
el caso de recurrir a dietas que
recomiendan además: comenzar bajando las calorías poco a poco y hacer ejercicio
físico.
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